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党参枸杞红枣汤的功效与作用

时间:2019-09-28 15:42 文章来源:枸杞 点击次数:

  红枣可以补气补血,枸杞可以清肝明目,滋养肾阴,党参可以补气养阴,这三种东西都具有滋补的作用,如果长期用它们来泡水喝,或者与一些食材在一起炖着吃,比如鸽子、乌鸡、牛肉等,既吃肉,又喝汤,就会补肝肾,补气血,使人的精神好,气色好,身体好。而且相对于泡水喝,煮着吃或者炖着吃,效果更好,因为泡水喝的时候,红枣和枸杞的功效相对发挥的要小。

党参枸杞红枣汤的功效作用

  1、健脾益胃:

  脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  2、补气养血:

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  3、养血安神:

  女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  4、缓和药性:

  红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

党参枸杞红枣汤做法

  1、将党参洗净切成段备用。

  2、再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用。

  3、将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸。

  4、煮沸后再用文火再煲10分钟左右。

  5、将党参挑出,喝汤吃枸杞、红枣。


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