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香椿枸杞汤面的做法

时间:2019-10-01 19:45 文章来源:枸杞 点击次数:

  材料:香椿100克、面条100克、枸杞20克


  调味料:盐1/2小匙(约3克)、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、色拉油2小匙(约10克)、清水500ml


  做法:


  1.香椿洗净切成小段,枸杞用温开水泡20分钟;


  2.锅内倒入清水,水开后先下入面条略煮一下,再次开锅转小火煮3-5分钟(7-8分熟),连汤一起倒入大锅内待用;


  3.锅内倒少许油,放香椿煸炒出香味,倒入清汤;


  4.汤烧开后,加入盐调味,把刚才煮的面条倒入锅内(煮面条的汤不要);


  5.放泡好的枸杞子煮2分钟,加鸡精、胡椒粉即可出锅。


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