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枸杞品种

枸杞泡酒的功效与作用

时间:2019-09-29 13:18 文章来源:枸杞 点击次数:

  枸杞具有多种价值用途,枸杞可以泡茶、煮菜还能泡酒。枸杞酒吸收了枸杞的全部营养,具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。

枸杞酒的功效与作用

  1、免疫调节

  枸杞富含枸杞多糖,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力,增强人体免疫力。

  2、抗肿瘤

  枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

  3、抗疲劳

  枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

  4、抗辐射损伤

  枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

  5、调节血脂、降血糖、降血压

  枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧能力,对胰岛细胞有一定的保护作用。枸杞多糖可通过降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。

  6、提高视力、提高呼吸道抗病能力

  枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。此外维生素A具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。

  7、美容养颜、抗衰老

  枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

  8、保护肝脏,抗脂肪肝

  枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而枸杞酒具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

  9、养阴补血,滋补肝肾

  枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞,促进机体造血功能恢复,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目,保护生殖系统的功效。

枸杞酒的做法

  1、枸杞酒

  材料:枸杞子250克白酒1500克

  做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)

枸杞酒

  2、党参枸杞酒

  材料:党参5克枸杞25克米酒500克

  做法:先将党参洗净用刀拍一下再切片(泡的时候比较好吸收),枸杞洗净晾干和党参一起放入容器,倒入米酒,密封,7天去渣即可。

党参枸杞酒

  3、枸杞生地酒

  枸杞80克、生地100克、白酒500毫升,浸泡2周

枸杞生地酒

  4、枸杞人参酒

  枸杞60克、人参20克,适量熟地黄和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周

枸杞人参酒

  5、枸杞山药酒

  枸杞100克、山药300克,白酒500毫升,浸泡两周

枸杞山药酒

枸杞泡酒注意事项

  1、浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等,不要使用塑料容器;

  2、枸杞要选用好的枸杞;

  3、泡枸杞的酒要用真正纯粮食酒,采用45度-60度的白酒较为合适。

枸杞泡酒的功效与作用

枸杞酒饮用方法

  1、枸杞酒饮用时留香越长,酒的质量越好;

  2、干型枸杞酒开胃、利口、不含糖,饭前饮最好;

  3、有糖尿病的消费者饮用干型枸杞酒是最佳的低度保健调养酒;

  4、半甜型枸杞酒饮用时加入少量冰快口味会更爽,最好是餐饮或睡前饮,睡前饮可增加睡眠,枸杞的营养保健成分也会更好的吸收;

  5、枸杞酒的最佳饮用量为50-200ml,最佳酒度为12-18度;

  6、枸杞酒既可单独饮用又可配餐,菜肴以清淡或海鲜为最佳;

  7、枸杞酒虽温补,但是一天最多喝两次,不可过量。

黑枸杞泡酒

枸杞酒适宜人群

  枸杞酒适合多种人饮用:

  1、中青年男性

  随着年龄的增长,人体防御机能随之下降,如体弱早衰,易患感冒,面黄少华,四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿,腰膝酸软,能抗衰老,补肾生精,强身健体。

  2、中青年女性

  肌肤柔嫩,青春靓丽,是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华,长期饮用,能有效滋润皮肤,提高细胞吸收能力,达到延缓衰老、养颜美容的功效。

  3、老年人

  延年益寿。长期服用枸杞酒,能增强人体免疫力,抑制脂肪在肝内沉积,有降低血糖及胆固醇等功能,使老年人血中老化指标向年轻方向逆转,头发脱落减少,面色红润、增强视力、步履稳健,脉搏流畅,维护肾气旺盛,从而达到健康长寿之目的。

  4、糖尿病人

  能抑制脂肪在肝内沉积,能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。

枸杞泡酒的功效与作用

枸杞酒副作用

  枸杞子泡酒虽温补,但也不能经常喝,大量喝。

  1、枸杞子泡酒对身体是没有副作用的,但是如果你大量喝,长期喝对身体反而有害处。大量饮酒是会伤身,补酒也是如此;

  2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食;

  3、外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服,正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择;

  4、枸杞酒温补作用很明显,所以不能喝太多。


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